【プロ向】パン作りもゴルフも一緒?!日々練習あるのみ! ブリオッシュアテット 4 #shorts #パン研究家 #料理  #パン生地 #ビアンキュイ

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家庭でパンを作っているかたにはちょっと厳しいお話かもしれません。
でもこれが現実なんです。

パン作りに限らずスポーツでも習い事でも、本当に上手になろううと思ったら週に1回ぐらいの練習では難しい。
ある程度のところまではいけますが、そこから先は毎日の練習が必要です。

パン作りは深いですね。
ボンヴィボンの児玉シェフに教えていただいています。

■ビアンキュイのレッスンサイトはこちら(会員制サイトになります)。
150種類以上のパンを一流のシェフが教える家庭製パンレッスンがご覧になれます


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